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오무라이스 만들기 / 영양이 듬뿍~ 별미

오무라이스 만들기 영양이 듬뿍~ 별미 오무라이스 만들기 오무라이스 만들기 재료와 조리도구는 위와 같이 준비해 주시구요^^ 오무라이스 만들기 1. 준비해둔 채소는 잘게 썰어두고 계란을 잘 풀어둡니다. 오무라이스 만들기 2. 예열된 프라이팬에 준비해둔 채소, 밥, 양념을 넣습니다. 오무라이스 만들기 3. 골고루 양념이 섞이도록 재료를 볶습니다. 오무라이스 만들기 4. 예열된 프라이팬에 달걀을 넓게 부친 후 볶은 밥을 얻고 모양을 잡은 후 뒤집어서 옮긴 다음, 케첩을 살짝 뿌려줍니다.

유익한 정보 2018.02.01

고추기름만드는법 소스만들기

매콤한 향이 소올~~솔~ 고추기름~! Tip. 육개장, 찌개요리, 볶음요리, 해물요리를 만들 때 활용하기 좋습니다. 고추기름만드는법 고추기름만드는법 재료와 조리도구는 위와 같이 준비해주시구요^^ 고추기름만드는법 1. 준비한 채소들은 얇게 송송 썰어둡니다. 고추기름만드는법 2. 식용유를 적당히 넣고 양파, 마늘, 생각, 파를 향이 나도록 볶아줍니다. 고추기름만드는법 3. 향이 어우러졌을 때, 식용유 1컵과 고추가루 2큰술을 넣은 후 스팀 홀에 휘슬이 울리면 불을 끄고 식힙니다. 고추기름만드는법 4. 식혀서 체에 받쳐 걸러 준 뒤 용기에 담아 냉장 보관합니다.

유익한 혜택 2018.02.01

깐쇼새우/칠리새우 만들기/소스황금비율!

새콤달콤 바싹한 칠리새우~~* 같이한번 만들어볼까요?^^ 칠리새우만들기 / 깐쇼새우만들기칠리새우만들기 / 깐쇼새우만들기 재료와 조리도구는 위와 같이 준비해 주시구요~ 칠리새우만들기 / 깐쇼새우만들기 1. 새우는 머리를 떼고, 껍질을 벗겨 내장을 손질하고 꼬리부분의 물주머니를 제거해 놓습니다. 새우에 후추, 소금, 청주를 약간 넣어 밑간을 해두세요. 삼색 파프리카와 청양고추는 다져 놓습니다. 2. 새우는 전분을 묻히고 달걀옷을 입힌 후 다시 한번 더 전분을 살짝 묻혀 튀겨줍니다. 칠리새우만들기 / 깐쇼새우만들기 3. 다진 파프리카, 청양고추, 준비해둔 소스를 넣고 끓여줍니다. 칠리새우만들기 / 깐쇼새우만들기 4. 튀긴 새우와 끓여놓은 소스를 잘 섞어 마무리 합니다. 도움이 되셨나요~?^^공감한번 누르고 가..

유익한 정보 2018.02.01

감자전 만들기. 담백하고 쫀득한 맛이 일품이에요.

담백하고 쫀득쫀득한 맛이 일품인 감자전~! 같이 한번 만들어 볼까요? 따라해보면 아주 쉬워요^^* 감자전 만들기감자전 만들기 재료와 조리도구는 위와같이 준비해 주세요^^ 감자전 만들기 1. 피망 색깔별로 감자와 함께 믹서기나 강판에 곱게 갑니다. 감자전 만들기 2. 전분과 달걀을 섞어 반죽을 합니다.감자전 만들기 3. 예열된 프라이팬에 오일을 두르고, 모양 있게 올려줍니다.감자전 만들기 4. 노릇하게 익으면 뒤집어 주어 마무리 합니다. 보기좋은 떡이 먹기도 좋다는 말이 있듯이 색깔이 너무 이쁘네요^^ 도움이 되셨으면 좋겠어요~ 공감 한번 누르고 가실게요~!

유익한 정보 2018.02.01

콩나물밥 만들기. 아삭함이 그대로 살아있는~!

콩나물의 아삭함이 그대로~ 콩나물솥밥 Tip•곡물은 처음 물이 닿을 때 가장 많이 빨아들입니다. 맨 처음 깨끗한 물로 최대한 빨리 씻은다음 두세번 정도 살살 문질어 씻어 주세요. •쌀 불리는 물의 양은 곡물에 따라 다릅니다. 곡물과 물의 무게비 기준으로 물의 양은 백미(1.5배), 잡곡•현미(1.7배)가 적당합니다.콩나물밥 만들기 맛있겠쥬?ㅎㅎ 한번 만들어 봅시다. 콩나물밥 만들기 재료와 조리도구는 위 이미지를 보시고 준비해 주시구요~ 1. 콩나물은 다듬어 씻어두고 쌀은 3회 가량 깨끗이 씻어 30분 가량 불린 후 체에 받쳐 물을 빼둡니다. 콩나물밥 만들기 2. 체에 받친 물을 다시 넣고, 밥솥에 먼저 쌀을 안칩니다. 콩나물밥 만들기 3. 그 위에 콩나물과 표고버섯, 당근을 얹습니다. 끓어오르면 불을 약..

유익한 정보 2018.02.01

콩자반황금레시피 맛있게 만드는법

안녕하세요 전국요리자랑 입니다^^ 우리 밥상에서 자주 올라는 반찬! 바로 이 콩자반 인데요~ 쉽게 따라할 수 있도록 레시피를 구성했습니다~! 같이 만들어봐요^^ 콩자반황금레시피 콩자반황금레시피 재료는 서리태(불리기전)1컵, 간장3큰술, 설탕 1/2큰술, 물엿 1큰줄, 식용유 1/2큰술이 필요하구요~! 조리도구로는 편수 중형이 필요합니다^^ 콩자반황금레시피 1. 물은 3컵 정도 넣고 불린 콩을 체에 건져 놓습니다. 콩자반황금레시피 2. 끓는 물에 25분 정도 삶아 주시구요~ 콩자반황금레시피 3. 간장과 설탕, 식용유를 넣고 조려줍니다. 4. 마지막으로 국물이 자작하게 조려졌을 때 물엿을 넣고 한소끔 끓여 마무리 합니다.

유익한 정보 2018.02.01

음식의 풍미를 더해주는 수제양념~* [굴소스 만들기]

음식의 풍미를 더해주는 수제양념~* 굴소스를 만들어 보겠습니다. Tip•굴을 손질할 때, 무를 갈거나 얇게 채썰어 3분간 굴과 잘 섞어 두면 굴 모양 그대로 불순물이 제거됩니다. 무즙을 버리고 굴을 찬물에 2번 정도 빠르게 씻어주면 굴이 뽀얗고 깨끗해집니다.•기호에 따라 설탕과 녹말가루를 넣고 한소끔 끓여 맛과 농도를 조절하세요.도움이 되셨나요~?^^ 즐겨찾기 해주시면 글쓴이의 힘이됩니다~! 굴소스 만들기 재료는 굴 350g, 간장 1L, 양파 200g, 마늘 100g, 마른고추 4개, 생강 100g, 사과 1개, 대파 2대, 통후추 1큰술 이렇게 들어가구요~ 조리도구는 전기쿠커 가 필요합니다^^ 굴소스 만들기 음식을 만들때 필요한 굴소스를 직접 만들어보는것도 좋겠죠?ㅎㅎ 자 그럼 만들어볼까요? 굴소스 ..

유익한 혜택 2018.02.01